紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「#0396」です。 2022年にご好評いただいたレシピを数量限定で再販いたします。 最高級品である天然の「函館真昆布」（尾札部産）を使用し、より上品で深みのあるうまみとなっております。 ほんのり優しい桜の香りがアクセントとして雪解けとともに色づく北海道の春を感じさせる味わいです。 色づく桜の香りと北海道の春の力強さを感じてください。 種別：ジン 品目：スピリッツ 内容量：700ml アルコール度数：45度 ボタニカル：ジュニパーベリー、桜の葉、桜の花、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、★函館真昆布（天然・尾札部産）、★干し椎茸、　★切干大根、レモン、ブルーベリー、カルダモン、クローブ、ピンクペッパー ★は北海道産原料 品質について：蒸溜の過程で油分が残留している場合があります。温度変化によって白濁する可能性がありますが、品質に問題はありません。瓶内に沈められた桜の花より破片やガク等が浮遊していることもございますがご了承ください。 ※こちらの商品は化粧箱入りでの発送となります。 ※ギフト用のラッピング対応は承っておりませんので、ご了承ください。

紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「#0101」です。 「日高昆布」の旨味を味わう紅櫻蒸溜所スタンダードジン。 ジュニパーベリーを中心とした数種類のボタニカルで爽やかさと甘味をしっかり感じつつ、日高昆布、切り干し大根、干し椎茸の和のボタニカルも感じられます。 炭酸で割っていただくのもおすすめですが、温かいもので割っていただくと、より一層香りが楽しめる仕上がりとなっております。 種別：ジン 品目：スピリッツ 内容量：700ml アルコール度数：45度 ボタニカル：ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、★日高昆布、レモンピール、★ブルーベリー、★切干大根、ラベンダー、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、★干し椎茸、ピンクペッパー ★は北海道産原料 品質について：蒸溜の過程で油分が残留している場合があります。温度変化によって白濁する可能性がありますが、品質に問題はありません。 ※こちらの商品は化粧箱入りでの発送となります。 ※ギフト用のラッピング対応は承っておりませんので、ご了承ください。

紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「#0101」です。 「日高昆布」の旨味を味わう紅櫻蒸溜所スタンダードジン。 ジュニパーベリーを中心とした数種類のボタニカルで爽やかさと甘味をしっかり感じつつ、日高昆布、切り干し大根、干し椎茸の和のボタニカルも感じられます。 炭酸で割っていただくのもおすすめですが、温かいもので割っていただくと、より一層香りが楽しめる仕上がりとなっております。 種別：ジン 品目：スピリッツ 内容量：200ml アルコール度数：45度 ボタニカル：ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、★日高昆布、レモンピール、★ブルーベリー、★切干大根、ラベンダー、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、★干し椎茸、ピンクペッパー ★は北海道産原料 品質について：蒸溜の過程で油分が残留している場合があります。温度変化によって白濁する可能性がありますが、品質に問題はありません。 ※こちらの商品は化粧箱なしです。緩衝材に包んで梱包、発送致します。 ※ギフト用のラッピング対応は承っておりませんので、ご了承ください。

紅櫻蒸溜所が製造する9148シリーズの「#0303 NAVY STRENGTH」です。 9148のスタンダードレシピ「#0101」を元に、3倍以上のボタニカルを使用。 その中でもジュニパーベリーをしっかりと効かせて、3倍辛い（＝トリプルセック※1）ジンを造りました。 また、アルコール度数を57％（＝ネイビーストレングス※2）に上げ、インパクトのある辛口のジンに仕上がっております。 ※1　リキュールメーカーのコアントロー兄弟が辛口キュラソーに用いた「3倍辛い」という意味。のちに一般化し他の酒類にも使われるようになった。 ※2　18 世紀の英国海軍で伝統的に称される、アルコール度数57％のジンを指す。英国のアルコール度数単位の「プルーフ」では100プルーフで約57％に相当する。 種別：ジン 品目：スピリッツ 内容量：700ml アルコール度数：57度 ボタニカル：ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、★日高昆布、レモン、★ブルーベリー、★切干大根、★ラベンダー、カルダモン、クローブ、ピンクペッパー、★干し椎茸、ブラックペッパー ★は北海道産原料 品質について：蒸溜の過程で油分が残留している場合があります。温度変化によって白濁する可能性がありますが、品質に問題はありません。 ※こちらの商品は化粧箱入りでの発送となります。 ※ギフト用のラッピング対応は承っておりませんので、ご了承ください。

紅櫻蒸溜所が製造する9148シリーズのレシピ番号「#0001」です。 これまでのレシピとは違い、ジュニパーベリーのみのシンプルでボタニカルで香りづけたクラフトジン。 数ヶ国のジュニパーベリーをブレンドし、7日間の浸漬の間、液体とジュニパーベリーに振動を与えることで浸漬効果を上げながらジュニパーベリーの香りを抽出、その原液を蒸溜したジュニパーベリージンです。 種別：ジン 品目：スピリッツ 内容量：700ml アルコール度数：45度 ボタニカル：ジュニパーベリー 品質について：蒸溜の過程で油分が残留している場合があります。温度変化によって白濁する可能性がありますが、品質に問題はありません。 ※こちらの商品は化粧箱入りでの発送となります。 ※ギフト用のラッピング対応は承っておりませんので、ご了承ください。

3月9日（土）より「紅櫻蒸溜所 クラフトジン9148 #0396 SAKURA 700ml」を2024年度分を発売致します。 紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズの「#0396 SAKURA」は、定番商品として通年販売しておりましたが、2024年より春の季節及び数量限定商品となります。 ジュニパーベリーなどの主要ボタニカルに加え、桜の葉、桜の花、杏仁、シナモン、ラベンダーを香り付けに使用。 今年の特徴として、桜の持つ甘さ、爽やかさ、そして青々しさを強く出しております。 本商品のボトルの中に、桜を一輪詰め込み、春を感じるジンに仕上げました。 種別：ジン 品目：スピリッツ 内容量：700ml アルコール度数：40度 ボタニカル：ジュニパーベリー、桜の葉、桜の花、杏仁、シナモン、ラベンダー 品質について：蒸溜の過程で油分が残留している場合があります。温度変化によって白濁する可能性がありますが、品質に問題はありません。瓶内に沈められた桜の花より破片やガク等が浮遊していることもございますがご了承ください。 ※こちらの商品は化粧箱入りでの発送となります。 ※ギフト用のラッピング対応は承っておりませんので、ご了承ください。

3月9日（土）より「紅櫻蒸溜所 クラフトジン9148 #0396 SAKURA 700ml」を2024年度分を発売致します。 紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズの「#0396 SAKURA」は、定番商品として通年販売しておりましたが、2024年より春の季節及び数量限定商品となります。 ジュニパーベリーなどの主要ボタニカルに加え、桜の葉、桜の花、杏仁、シナモン、ラベンダーを香り付けに使用。 今年の特徴として、桜の持つ甘さ、爽やかさ、そして青々しさを強く出しております。 本商品のボトルの中に、桜を一輪詰め込み、春を感じるジンに仕上げました。 種別：ジン 品目：スピリッツ 内容量：200ml アルコール度数：40度 ボタニカル：ジュニパーベリー、桜の葉、桜の花、杏仁、シナモン、ラベンダー 品質について：蒸溜の過程で油分が残留している場合があります。温度変化によって白濁する可能性がありますが、品質に問題はありません。瓶内に沈められた桜の花より破片やガク等が浮遊していることもございますがご了承ください。 ※こちらの商品は化粧箱なしです。緩衝材に包んで梱包、発送致します。 ※ギフト用のラッピング対応は承っておりませんので、ご了承ください。

ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカなど主要ボタニカルなどに加え、紅葉や赤紫蘇や梅など紅櫻公園内のボタニカルを使用し、北海道から始まる秋の香りを溶け込ませました。 紅葉の名所として札幌で親しまれている紅櫻公園の紅葉狩りを想像してもらえるように、紅櫻公園の紅葉をボトルの中に。 注いだ時、その紅葉がグラスの中に舞い落ちたら幸運が訪れると言われています。 「#3891 BENIZAKURA」2022秋、北海道の旬の香りをお楽しみください。 種別：ジン 品目：スピリッツ アルコール度数：45度 ボタニカル：ジュニパーベリー、★紅櫻公園のモミジ、★コリアンダー、アンジェリカ、★レッドカラント、★栃の実、★梅、★フキの根、レモン、☆冬島昆布（様似町産）、★大根、★ルバーブ、★赤紫蘇、★クワ、カルダモン、クローブ、ピンクペッパー ★は紅櫻公園産原料　☆は北海道産原料 品質について：蒸溜の過程で油分が残留している場合があります。温度変化によって白濁する可能性がありますが、品質に問題はありません。 ※こちらの商品は化粧箱入りでの発送となります。 ※ギフト用のラッピング対応は承っておりませんので、ご了承ください。

紅櫻蒸溜所9148の苦みシリーズの第二弾「HOPS」。 第一弾の「FUKINOTO」は和の苦味をイメージした、青味やエグ味が特徴的なジン。 「HOPS」は、洋の苦味を演出するべく、ビールの華やかさを連想させる香り高さが特徴になります。 使用しているホップは上富良野産で、国産ホップの特徴である土っぽさもほのかに感じられ、北海道の夏を瓶に詰め込みました。 こちらは是非ソーダ割りやトニック割りで、食前酒や乾杯の一杯としてお召し上がりください。 夏の枝豆、青さや風味に特徴のあるキュウリ、ミョウガ等と合わせてお召し上がり頂くとよりホップの爽やかさが引き立ちます。 種別：ジン 品目：スピリッツ 内容量：700ml アルコール度数：40度 ボタニカル：ジュニパーベリー、ホップ（上富良野産） 品質について：蒸溜の過程で油分が残留している場合があります。温度変化によって白濁する可能性がありますが、品質に問題はありません。 ※こちらの商品は化粧箱入りでの発送となります。 ※ギフト用のラッピング対応は承っておりませんので、ご了承ください。

紅櫻蒸溜所9148の苦みシリーズの第二弾「HOPS」。 第一弾の「FUKINOTO」は和の苦味をイメージした、青味やエグ味が特徴的なジン。 「HOPS」は、洋の苦味を演出するべく、ビールの華やかさを連想させる香り高さが特徴になります。 使用しているホップは上富良野産で、国産ホップの特徴である土っぽさもほのかに感じられ、北海道の夏を瓶に詰め込みました。 こちらは是非ソーダ割りやトニック割りで、食前酒や乾杯の一杯としてお召し上がりください。 夏の枝豆、青さや風味に特徴のあるキュウリ、ミョウガ等と合わせてお召し上がり頂くとよりホップの爽やかさが引き立ちます。 種別：ジン 品目：スピリッツ 内容量：200ml アルコール度数：40度 ボタニカル：ジュニパーベリー、ホップ（上富良野産） 品質について：蒸溜の過程で油分が残留している場合があります。温度変化によって白濁する可能性がありますが、品質に問題はありません。 ※こちらの商品は化粧箱なしです。緩衝材に包んで梱包、発送致します。 ※ギフト用のラッピング対応は承っておりませんので、ご了承ください。