北海道 紅櫻蒸溜所
クラフトジン9148 の製造・販売
公式サイト
  • UMAMIを入れたクラフトジン

  • 季節をつめこんだジンとして

  • 札幌南区の伏流水をつかって蒸溜

クラフトジン専門の蒸溜所として2018年に製造を開始しました「9148」は、おかげさまで世界でも評価をいただき、Awordや料理の世界でもクラフトジン9148として愛されています。standardレシピである0101シリーズは「日高昆布」「切り干し大根」「椎茸」といった北海道らしいボタニカルを加えたUMAMIのジンとして、その他さまざまなレシピは季節に合わせた北海道を感じられることでしょう。

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商品情報
[9148][Ninety-one Fourty-eight]